Dans le grand bain du Grand Bleu Sarlat la caneda est une étape touristique incontournable du Périgord noir. À l’occasion d’un week-end offert à l’Hôtel Plaza Madeleine au cœur de la ville, nous avons eu la chance de pouvoir découvrir cette belle région et sa gastronomie. Le restaurant gastronomique étoilé Le Grand Bleu nous ayant été fortement conseillé, nous avons donc réservé une table en soirée pour deux personnes. Le restaurant se trouve très excentré par rapport au centre ville, très exactement au numéro 43 de l’Avenue de la Gare, à...

Il faut aller à l’Essentiel dans la vie… Ce restaurant avec 1 étoile au Michelin depuis 2008, est le bon plan à Périgueux. Le couple de restaurateurs a fait le choix de conserver un caractère intimiste à leur établissement, en ne proposant qu’une vingtaine de couverts dont la maitresse de maison supervise la bonne marche en salle. La carte des menus débute à 40€ avec entrée, plat, dessert et reste d’un rapport qualité prix tout à fait extraordinaire au regard de ce qui est servi. On peut bien évidemment monter en gamme de prix aussi. Pour débuter… Ce jour la, pour un...