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Critique du restaurant « Le Grand Bleu » à Sarlat-la-Canédat

Critique du restaurant « Le Grand Bleu » à Sarlat-la-Canédat
Dans le grand bain du Grand Bleu Sarlat la caneda est une étape touristique incontournable du Périgord noir. À l’occasion d’un week-end offert à l’Hôtel Plaza Madeleine au cœur de la ville, nous avons eu la chance de pouvoir découvrir cette belle région et sa gastronomie. Le restaurant gastronomique étoilé Le Grand Bleu nous ayant été fortement conseillé, nous avons donc réservé une table en soirée pour deux personnes. Le restaurant se trouve très excentré par rapport au centre ville, très exactement au numéro 43 de l’Avenue de la Gare, à...
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Critique du restaurant « La Clarté » à Perros-Guirec, Bretagne

Critique du restaurant « La Clarté » à Perros-Guirec, Bretagne
Lumineuse Clarté… C’est en passant des vacances à Trévou-Tréguignec dans les Côtes d’Armor, à proximité de la ville de Perros-Guirec, que nous avons découvert le restaurant La Clarté, tenu par Marie-Claude et Daniel Jaguin. Restaurant étoilé au Guide Michelin, les commentaires et autres critiques dithyrambiques lus ici et là ont fini par nous convaincre de passer le pas de porte de cette charmante maison de granit rose. Le nom du restaurant tient certainement à sa proximité par rapport à la chapelle Notre-Dame-de-la-Clarté qui domine de sa superbe. La décoration est...
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Critique du restaurant « L’Essentiel » à Périgueux

Critique du restaurant « L’Essentiel » à Périgueux
Il faut aller à l’Essentiel dans la vie… Ce restaurant avec 1 étoile au Michelin depuis 2008, est le bon plan à Périgueux. Le couple de restaurateurs a fait le choix de conserver un caractère intimiste à leur établissement, en ne proposant qu’une vingtaine de couverts dont la maitresse de maison supervise la bonne marche en salle. La carte des menus débute à 40€ avec entrée, plat, dessert et reste d’un rapport qualité prix tout à fait extraordinaire au regard de ce qui est servi. On peut bien évidemment monter en gamme de prix aussi. Pour débuter… Ce jour la, pour un...
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Les Prés d’Eugénie – L’hôtel restaurant 3 étoiles de Michel Guérard

Les Prés d’Eugénie – L’hôtel restaurant 3 étoiles de Michel Guérard
Il était une fois Eugénie… Dans le cadre d’un forfait « Spa Lys », nous avons séjourné en couple aux Prés d’Eugénie à partir d’un après midi à 15h jusqu’au lendemain à 12h. Cette prestation comprenait le diner avec menu grande cuisine choisi par M. Guérard, la nuit en chambre avec petit déjeuner et 2 soins thermaux le lendemain à 11h. C’est un bel endroit situé au milieu de nulle part… Tout parait luxe, calme et volupté… Le voiturier en livrée…il faisait 32°ce jour, vous gare votre voiture d’autorité et vos bagages sont montés en chambre. Chambre spacieuse...
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