Resto Blog Partage d'expériences culinaires
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Au fond du bassin d’Arcachon sur la route d’Andernos, vous trouvez le charmant petit port d’Audenge, avec ses cabanes de pêcheurs aux couleurs bigarées qui font le charme du lieux.
Près d’une grande piscine municipale d’eau de mer (gratuite pour se baigner les beaux jours !!), se dresse le restaurant « Chez Geneviève », simple construction en bois avec sa terrasse avenante permettant d’observer le coucher de soleil sur l’horizon du Bassin…
Couché de soleil sur le port d'Audenge...
La façade du restaurant Chez Geneviève
On y vient pour y déguster entre autre la fameuse friture d’anguilles du bassin préparées à la persillade par la maitresse des lieux, Geneviève, que nous avons décidé d’accompagner d’un Montravel 2010.
Ce plat à la carte est facturé 20€, ce qui peut paraître un poil excessif quand même, bien qu’il n’y ait pas grand chose à en redire, si ce n’est que l’anguille du bassin est un met très fin que Geneviève vous invite d’ailleurs à manger avec les mains !
Anguilles à la persillade
Bar grillé à la plancha
Un menu est proposé à 20€ avec entrée, plat et dessert comportant un bar ou une dorade cuite à la plancha. Le menu à 31€ propose, lorsque c’est la saison, des Saint-Jacques au Banyuls ou du foie gras en entrée…
Pour le reste, la carte comporte des huitres, des coquilles st jacques, des crevettes mayonnaise maison, une soupe de poisson etc. et aussi du magret ou de l’entrecôte.
Huîtres numéro 3 du bassin
Crevettes et mayonnaise maison
Fromage et croutons
Soupe de poisson
Terre Bleue Montravel 2010
Ile flottante en dessert
Pour passer un bon moment décontracté en famille ou entre amis, on peut prendre le temps de se restaurer ici avec Geneviève qui ne manquera pas de venir vous faire un brin de causette durant le repas. Une personnalité attachante à connaître assurément !
Geneviève, propriétaire de l'établissement
Le fond du bassin à la tombée de la nuit...
Le port d'Audenge à la tombée de la nuit...
L'entrée du port d'Audenge
La charmant port d'Audenge...
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Les photos sont superbes, ça donne envie, bravo !
Bonjour resto Blog,
Jolie adresse et je ne peux qu’être émerveillé des photos prises !!!
C’est incroyable, un vrai travail de professionnel, au delà de ça, l’anguille donne envie ….
Excellente adresse pour ses specialités telles que les anguilles, la sole aux cèpes; sinon ne pas manquer son coctail maison et son chocolat liégeois très chocolaté pour les gourmands.En plus, la qualité et la fraicheur des produits sont au rendez-vous pour expliquer les prix demandés, car ce n’est pas de la cuisine industrielle mais faite maison!!!
Conclusion excellent souvenir pour un repas de fête.
merci pour ce mariage réussi de nos enfants.
Invités et famille ravi du lieu, du cocktail, du repas du service et de la simplicité.
Merci Alexis : bonne idée l’omelette norvégienne flambée par les mariés
Merci Geneviève.